説明
■Rubino 2017
■生産者：FORNAZARIC
■葡萄品種：メルロー：80％ カベルネソーヴィニヨン：20％
■タイプ：赤（中辛）
Rubinoは、メルロー80％とカベルネソーヴィニヨン20％の赤のブレンドに、乾燥ブドウの甘いワインを加えています。使用済みバリック樽で2年間熟成され、3年目に熟成された甘いワインが追加され、１年間さらに熟成させ、濾過せずに瓶詰めされます。
葡萄は、手摘みで、熟成は使用済みバリック樽を使用。
スロベニア Kakovostno Vino ZGP（統制保証原産地産最上級ワイン）に認定。
■特徴
ルビーレッド色、森のフルーツの並外れたフルーティーな香り、フレッシュさとベルベットのエレガンスからなるフレーバーが効いています。
■店長からひとこと
辛口のワインと干しブドウの甘口を少し加えているので、渋み・辛さがしっかりありながら、甘さがほんのりする感じが心地よく美味しいです。
特に女性におススメです。
■おすすめの料理
鹿肉やムフロンのフィレ肉などとフルーティーなソースを使った肉料理におすすめ。
■品名：ワイン
■内容量：750ml
■原産国：スロベニア
■ランク：Kakovostno Vino ZGP
■アルコール分：13.5％
■酸化防止剤（亜硫酸塩）
■輸入業者及び取引先：株式会社スマートトレーディング
Rubino 2017
red blend / semi-dry / 14,0 % vol.
Varieties: 80% merlot, 20% cabernet sauvignon, with addition of sweet wine from dried grapes.
Harvest: hand picked
Vinification: longer maceration at the beginning, 24 months of maturation in barique barrels (oak), later it matured in inox tank. Bottled after 3 years of maturation in underground cellar.
Obout wine: it has ruby red colour, intense fruty smell of forest fruits, flovour composed of freshness and velvet elegance.