三徳包丁 180mm 郷右馬允義弘 本格堺黒打シリーズ 【日本製・包丁】 山脇刃物製作所 調理 料理 伝統産業 認定 大阪 堺の包丁 和包丁 キッチンウェア

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価格:
販売価格¥9,699 通常価格¥12,500
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在庫あり

説明

本格黒打シリーズ
三徳包丁
 商品名

三徳包丁

 生産国 日本
 サイズ 刃渡り180mm
全長310mm
 重さ 148グラム
 素材 ホワイトスチール(安来鋼黒打割込 白2鋼)
(青2鋼も工房取り寄せ可能ですが注文が大変込み合っており半年ぐらいかかります)
 柄 紫檀丸柄(ローズウッド)
 ケース 和紙製の箱
 サヤ ビニール製カバー
COMMENT

肉、魚、野菜など様々な食品を切ることができ、骨切りなどもでき硬いものを切ることができます。これ1本でご家庭の様々なお料理をお料理をお作りすることができる万能な包丁です。

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