Fornazarič JAKOT フォルナザリック ヤーコット 2013 白ワイン

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価格:
¥3,900

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説明

フォルナザリック・ワイナリーはぶどうをすべて手摘みにより収穫している、こだわりをもった 歴史あるワイナリーです。

ヤーコット(JAKOT)はトカイ(TOKAJ)・フリウラーノとして知られていたぶどう品種のひとつです。
ハンガリーのトカイワインと名称をめぐる裁判に負けてしまい、TOKAJを逆から記述して、JAKOT という名称になったようです。

平均樹齢27年の ぶどう樹より手摘みし、2日間の低温マセレーション(醸し)して、その後、樽にて1年間発酵・熟成。 その後さらにステンレスタンクにて1年間熟成させます。その後、無濾過で瓶詰めにし、ボトル内で3年間かけて熟成させます。


緑がかった黄色でハーブや アカシアの深い香りと、しっかりとしたコクのある後味が残る辛口白ワイン。

ワイン好き初心者店長のコメント
同じフォルナザリックのシャルドネと比較すると さっぱりとした印象。
さっぱりと飲みやすくて、旨味もあるというワインをお探しの方にはおススメです。

商品名 Fornazarič jacot
名称 フォルザナリック ヤーコット 2013
アルコール度数 13.5%
内容量 750ml
ブドウ品種 ヤーコット(フリウラーノ)100%
タイプ 白 辛口
原材料 ぶどう /酸化防止剤(亜硫酸塩)
ランク

スロベニア Kakovostno Vino ZGP
統制保証原産地産最上級ワイン)に認定。

原産国 スロベニア
注意 ・開栓後は冷蔵庫で保存の上、お早目にお飲みください。
・クール便の発送は行っていません。
・不良対応はお届け日より10日間のみ受付ます。
・お酒は二十歳になってから
おすすめの料理

白身肉、リゾット、熟成チーズ、パスタ、魚料理、スパイシーな料理。

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