船波製麺所 手延べ半生うどん 250g×5袋

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Sale price¥1,500
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Description

商品名 小豆島半生うどん
名称 手延べ半生うどん
賞味期限 パッケージに記載
原材料名 小麦粉(アメリカ、オーストラリア産)、食塩、食用植物油脂
内容量 250g
製造者 船波製麺所(香川県小豆島)
注意 ・開封後はお早目にお召し上がりください
・万が一不良がございましたらお知らせください。
コメント 手延べならではの断面が丸いうどん。食感がとてもなめらかです。
煮込んでも煮崩れしません。

ご家庭の食卓にはもちろん、贈り物にも最適です。
半生めんでも日保ちがよくなるよう、独自の方法で製造しております。

<讃岐半生うどんの調理法>
1.ゆで方
大きめの鍋に多めの湯(1.8L)を沸騰させた中へ麺を入れ、軽くほぐしながら強火で15分程度ゆで、麺が半透明になりましたら火を消して4〜5分蒸らしてください。
平うどんの場合:ゆで時間 10〜12分
※なお本品はめんの長さが1メートル以上ありますので、ゆでる前には適当な長さに切りそろえてください。

2.釜あげうどん
ゆであがった麺を水洗いせず、そのままつゆをつけてお召し上がりください。

3.ざるうどん
ゆであがった麺を水洗いし水を軽く切り、ざるにもりつゆをつけてお召し上がりください。

4.鍋焼・煮込みうどん
ゆであがった麺を水洗いし水を軽く切り、季節の野菜、肉などと一緒に煮込みお召し上がりください。
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